学校日記

10/8(火) 今日の給食

公開日
2024/10/08
更新日
2024/10/08

今日の給食

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〈基本食〉
ピビンパ、えびしゅうまい、冬瓜スープ
〈アレルギー食〉
えびしゅうまい→おさかなナゲット

 「ピビン」は韓国語で「混ぜる」「パ」は「ご飯」のことです。丼にご飯とナムルや肉、卵などの具を入れ、コチュジャンやごま油などの調味料をかけ、ご飯と具を混ぜて食べます。ナムルは野菜や山菜などをゆでて、ごま油、塩、にんにくなどで味付けしたものです。韓国には、いろいろ具をのせた様々なピビンパがあります。
 (栄養教諭より)