〈基本食〉
豚肉の生姜焼き、ボイル野菜、白菜の煮びたし、お事汁

　お事汁とは、12月8日の「事八日(ことようか）」に無病息災を祈って食べる、野菜たっぷりのみそ汁のことです。基本の食材として、里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、小豆の6種類が入っています。地方によって入れる具材は違いますが、小豆の赤い色は魔除けになるとされ、小豆は必ず入っています。
　「お事汁」は別名「六質汁(むしつじる）」とも呼ばれます。具だくさんで栄養があり、あたたまる行事食です。
　（栄養教諭より）