＜基本食＞

オムレツ、小松菜のソテー、カラフルソテー、ハッシュドビーフ（米粉）

＜アレルギー食＞

オムレツ→ポークウインナー

　オムレツは、代表的な卵料理の一つです。溶いた卵に塩、こしょうで味付けをしたプレーンオムレツの他に、中に入れる具材やオムレツにかけるソースによって様々な種類があります。日本では、明治時代に西洋料理の一つとして食べられるようになりました。味付けしたご飯をオムレツで包んだオムライスは、日本で誕生した料理です。

（栄養教諭より）