「夏バテ防止！！筑前煮」は、２０２３年度に行われた枚方市学校給食コンテストの入賞作品だそうです。テーマであったバランスのとれた食事に使う様々な食材の頭文字を合わせた「まごわやさしい」の食材を５つ使った筑前煮です。夏バテ防止のためにいろいろな野菜を使い、七味唐辛子でピリッと辛くして、夏でも食べやすくなっていました。

　ごちそうさまでした。