肌寒かったり、和らいだり、忙しい一日です。
明日からはだんだん暖かくなりそうですね。
給食だよりによると、タッカルビには8種使われているそうです。
塩、コショウ、みそ、お酒、お醤油、お砂糖、そしてコチュジャン。
あと一つは、、、ケチャップだそうです。
子ども向けには、ケチャップ、大人向けには、
コチュジャンを増量するのが良いかもしれません。

あたたかくなりました。
朝のつらさがいくぶん和らぎましたね。
寒さに強い子どもたちの中には、
上着に長袖も脱いで半袖で過ごしているのを見かけます。
水曜日の菜の花スパに引き続き、今日は菜の花かき揚げです。
季節のほろ苦さが美味しいわけですが、
子どもたちがこの味をわかるまでには、
もう少し時間がいるかもしれませんね。

これこれ、ザ・給食のスパゲッティです。
この食感がたまらなくなつかしい。
ちょっとブヨっとしていて、もっちり粘りがあって、
ちょっと食べにくいんだけれど、美味しくて懐かしい味です。
豆乳でのアレンジは、現代風なのでしょうか。

↓↓↓懐かしくて、ちょっと盛りが大きくなったかもしれません。

3月になりました。
あったかくなりますよ、なりますよと言われた分、肌寒く感じてしまいます。
今日は、まぜチャーハンの日です。
チャーハンの具が小おかずで別に盛られていまして、
これを自分のお好みで混ぜていただきます。
これは、子どもたちは好きだと思いますよ。

上に乗っけて。。。

まぜチャーハンの出来上がり。