今日は、人気のある「揚げごぼうのごまだれ」です。
ごぼうの皮をむき、ななめの薄切りにします。
片栗粉をつけて油で、あげます。
さとう、しょうゆ、みりん、いりごまが入ったタレを作り、揚げたごぼうをあえます。
お家でも作ってみてくださいね。