今日のメニューは、「チキンカレー」、「切干だいこんとツナの甘酢あえ」、「福神づけ（ふくじんづけ）」、ごはん、牛乳でした。
「福神づけ（ふくじんづけ）」は、よくカレーといっしょにでる「つけあわせ」です。コリコリという食感とあましょっぱい味がおいしいつけものです。
「福神づけ」は、だいこん、なす、うり、きゅうり、しょうが、れんこんなど、５種類以上の野菜をこまかくきざんで、しょうゆ、さとう、みりんで甘めに味付けしたものです。
では、なぜ「野菜づけ」ではなく「福神づけ」と呼ばれるようになったのでしょうか？
いろいろな説があるようですが、一般的な説は、明治時代に、東京のつけもの屋で、７種類の野菜を使って「つけもの」を作ったとき、当時、話題となっていた「七福神（しちふくじん）（７人の神様のこと）」にちなんで「福神づけ」と名づけたことが始まりだそうです。