＜メニュー＞鶏肉のマーマレード焼き・スパゲティ・チンゲン菜のソテー・ビーフシチュー（米粉）・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞スパゲティの代わりにライスパスタ

今日で１学期の給食が終わります。そのためか今日はごちそうメニューです。鶏肉のマーマレード焼きは、マーマレードの風味たっぷりで、柔らかく焼けていました。そしてさらにビーフシチューまで。具がたっぷり入ったビーフシチューで牛肉を味わいながらいただきました。２学期の給食は、８月２８日（月）からです。

＜メニュー＞焼き魚（ほっけ）・ピーマンとじゃがいもの炒め物・浦上そぼろ・春雨入りかきたま汁・のり佃煮・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞春雨入りかきたま汁の代わりに玉葱と春雨のおつゆ

今日のメニューの「浦上そぼろ」は、長崎県長崎市浦上地区の郷土料理で、肉や野菜を細く切って甘辛く炒めた料理です。キリスト教の宣教師が、肉を食べる習慣のなかった信徒たちに肉を食べさせようとして始まった料理と言われているのだとか。そぼろというのは、素材を粗く切る「粗おぼろ」から来ていると言われています。日本各地にいろいろな由来の料理があるものですね。（初めて知りました）

＜メニュー＞赤魚のあんかけ・小松菜とツナの炒め物・五目きんぴら・七夕すまし・ご飯・牛乳

今日は7月7日、七夕です。枚方・交野には天野川が流れ七夕伝説が伝えられています。今日は、七夕すましとして星型のかまぼこが入っています。こんなところからもきせちや行事を感じられたらいいですね。

＜メニュー＞焼きとり・ボイル野菜・チンゲン菜の炒め物・関東煮（うずら卵）・ご飯・飲むヨーグルト
＜アレルギー対応食として＞関東煮（うずら卵）の代わりに関東煮

今日の焼きとりには、もも肉ばかりでなくつくねも入っていて、ボリュームたっぷりでした。串がついていないことは残念ですが、たれの味がしっかりついた焼きとりでした。ところで、私たち（関西人）は「焼きとり」というと、当たり前に鶏肉を焼いたもの（串に刺して）と思いますが、北海道では豚肉を串に刺したものを焼きとりというそうです。（ネット情報ですが）なぜなのでしょうか・・

＜メニュー＞白身魚のマリネ・マカロニソテー・小松菜のガーリックソテー・ひよこ豆のトマト煮こみ、イタリアン風・コッペパン・牛乳
＜アレルギー対応食として＞マカロニソテーの代わりに米粉マカロニソテー・コッペパンの代わりにコーンピラフ

今日のひよこ豆のトマト煮込みも昨年の学校給食コンテストの入賞作です。ひよこ豆のホクホク感とトマトソースがよくあっていました。また、今日はコッペパンが出ていますが、最近の給食のパンは本当においしくなりました。コッペパンもフワフワです。パンだけで十分食べられます。アレルギー対応食はパンの代わりにコーンピラフ。こちらもおいしくいただけました。

＜メニュー＞豚キムチ・キャベツの炒め物・春雨サラダ・フルーツ杏仁・ご飯・牛乳

今日は豚キムチ。配膳室に給食をいただきに行った時からキムチのにおいがして、期待大。たくさんキムチの入った豚キムチでした。ご飯と一緒にいただくとちょうどいい感じです。春雨サラダは冷たくして提供されました。豚キムチの辛さを冷ますのにちょうどよかったです。

＜メニュー＞鰆の照り焼き・煮びたし・ポテッと大豆のカーニバル・わかめのみそ汁・ご飯・牛乳

今日のメニューのポテッと大豆のカーニバルも、昨年の給食コンテストの入賞作、中学生が考えたメニューです。じゃがいもと大豆がしっかり味を含んで、おいしいおかずになっていました。今日は焼き魚や味噌汁と言った和食と合わせていますが、洋食のおかずともあいそうです。