今日は、卒業を前に３年生へはなむけの「お祝いメニュー」です。
「鯛の塩焼き」「赤飯」、「里芋のそぼろ煮」、「小松菜の煮びたし」、「すまし汁」に牛乳でした。
鯛は、昔からまたの名で「目出鯛」（めでたい）と呼ばれ、お祝いの席のお膳でだされていました。今日の鯛の塩焼きは、小骨やうろこを丁寧にとって調理してあり、鯛のうまみと塩味がマッチしてとてもおいしかったです。