＜メニュー＞わかさぎの南蛮漬け・フルーツポンチ・関東煮・ご飯・牛乳

先週あたりからぐっと肌寒い日が増えてきました。今日も朝はずいぶん冷えました。でも昼間はずいぶん暖かく、寒暖の差に体調を崩さないように気をつけないといけません。今日のメニューはそういう気候に合わせてか、温かい献立「関東煮」と冷たい料理「わかさぎの南蛮漬け」「フルーツポンチ」です。関東煮は、どの具にもしっかり味が染みていてほっこり温かい味です。わかさぎの南蛮漬けは揚げたわかさぎを甘酢あんに絡め、冷やして提供されました。さっぱりした味わいです。

１年生の理科と３年生の英語の授業の様子。３年生の英語は、NETの先生を交えて、会話のやり取りをしています。

今週木曜日は二中祭体育の部。明日は予行です。今日の６時間目は、団練習として、団対抗種目の練習をしました。それぞれ、「カラフル玉合戦」「大縄跳び」「綱引き」の種目に分かれて、当日の動きの確認をしました。

＜メニュー＞焼き魚（ほっけ）・ふかし芋・チンゲン菜の煮びたし・鶏甘辛丼・ご飯・牛乳

今日は和風メニュー。そして秋の味覚のふかし芋がついています。今日はさわやかな秋の空が晴れ渡る１日でしたが、空にも給食にも秋を感じますね。
鶏甘辛丼は、親子丼の卵のないバージョンのようなもの。ご飯にかけながらおいしくいただける味付けでした。

先日の学年練習が学年閉鎖のためできなかったので、今日の６時間目は１年生の学年練習です。さわやかな秋晴れの下、学年種目と全員リレーの練習をしました。

今日の道徳は２，３年生。学年の先生がそれぞれ担当のクラスに行って道徳の授業をしています。２年生ではふだんはクラスの授業を受け持たない支援学級の先生が今日は道徳の授業をしています。また３年生は副担任の先生が道徳の授業をしています。

３年生です。

＜メニュー＞オムレツ・ごぼうソテー・エリンギの炒め物・ポークカレー・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞オムレツの代わりに肉だんご・ポークカレーの代わりにポークカレー（米粉）


３連休があり、さらにテストが２日あったので、久しぶりの給食です。エリンギの炒め物は、旬のきのこをキャベツとともに炒めてあります。カレーはルーを作る時に小麦粉を使うため、アレルギー対応食として小麦粉の代わりに米粉を使ったカレーが出ています。味は全く変わりません。スパイスがしっかりきいたカレーでした。

６時間目は３年生の学年練習の時間。時間の前半は学年種目を、後半は全員リレーの練習をしていました。昨日中間テストが終わったばかりですが、みんな全力で走っていました。

木工室では、２年生が技術家庭科の技術分野、オルゴールづくりをしています。木のパーツをくぎを打って箱に組み立てたり、人形が動く仕掛けを作るために針金を曲げたり・・一つ一つ丁寧に作業を進めています。

被服室では、１年生が技術家庭科の家庭分野、裁縫を学習しています。半返し縫い・本返し縫い・まつり縫い・・などができた人はいよいよ刺繍に挑戦します。

３連休が明けた火曜日ですが、今日明日は中間テスト。皆真剣に取り組んでいます。

＜メニュー＞鰆の照り焼き・豆苗とツナの炒め物・五目きんぴら・豚汁・ご飯・牛乳

かつて栄養教諭の先生と話したときに印象に残っていることがあります。それは「家庭で作るものはもちろんおいしいけれど、大量調理でしか出せないおいしさもあります。給食でそういうおいしさにもであってほしいと思います」という言葉。大量に作ると、おいしさより効率・・・などと思ってしまいがちなのですが、そうではないものもあるということです。私は、その一つが今日の豚汁のようなお味噌汁だと思っています。給食のみそ汁はしっかり出汁を取って作っていることもありますが、たくさんの具の野菜から出た出汁もあいまって、家庭では出せない、大量調理ならではの味になっていると思うのです。今日の豚汁もおいしくいただきました。

校庭のハナミズキの木にも赤い実がついています。葉も紅葉が始まりました。空気の冷たさ、そして校庭の木々にも秋が訪れを感じます。

今日は久しぶりに全校生徒がそろいました。実は昨日までインフルエンザのため学年閉鎖や学級閉鎖が続いていて、全校生徒がそろうのは１週間ぶりになります。
そして、６時間目は全校生がグランドに出て団練習の３回目。それぞれの団でこれまで練習してきたダンスをお披露目しました。
体育の部の本番は１９日ですが、３連休明けの来週は中間テストも控えています。

すっかり秋の空気になったグランドでどの団もしっかり踊っていました。

＜メニュー＞タッカルビ・キャベツの塩昆布炒め・小松菜のごま和え・大学芋・ご飯・牛乳

タッカルビは鶏肉と野菜を炒め煮し、唐辛子の調味料であるコチュジャンで味付けした韓国料理。今日のタッカルビはそれほど辛くはないものの、ピリ辛でご飯の進む味付けでした。キャベツの塩昆布炒めはキャベツに塩昆布の塩味と旨味がちょうどよく、いくらでも食べられそうです。家庭でも簡単においしく作れそうです。

文化の部が終わり、来週の中間テストを挟んで１９日には体育の部です。今日の６時間目は、２年生が学年種目の練習を行っていました。バケツリレーなど４種類のリレーをクラスでつないでいきます。この学年種目は、学年の代表者会で決めたオリジナル種目。本番も盛り上がりそうです。

＜メニュー＞赤魚のトマトソース・コロコロソテー・チンゲン菜のソテー・南瓜スープ・レーズンパン・牛乳
＜アレルギー対応食として＞南瓜スープの代わりに南瓜スープ（豆乳）・レーズンパンの代わりにご飯

赤魚は赤魚とは言うものの、白身のあっさりしたお魚。今日のように濃いめのトマトソースにとてもよくあいます。南瓜スープはアレルギー対応として、乳の代わりに豆乳の物が出ていますが、豆乳バージョンの方がとろみがありました。どちらも南瓜の甘さを楽しむことができました。

中間テストは来週ですが、今日の１時間目は３年生のみ美術のテスト。みんな真剣に取り組んでいます。