今日の給食に登場した「とうがん」です。

冬瓜は、夏に収穫されながら冬まで保存可能な、ウリ科の貴重な野菜です。

水分豊富でさっぱりとした味わいが特徴の冬瓜は、夏バテ防止にも最適と言われています。

豚肉の炒め煮でいただきました。

横にあるのは、「きびなご」です。

きびなごは、ニシン科の魚で、体長は10cmと小さく、銀色の体に帯のような模様が一本入っているのが特徴です。

かりんあげでいただきました。