魚、のり、ごはん、にくじゃが・・・。

今日は、和食の代表的な献立です。

魚は、たまごのプチプチ感が楽しめるししゃもです。

日本のししゃもの「本ししゃも」は、年々獲れなくなっているそうです。

給食では、カラフトししゃもを使っていて、焼くことで頭からしっぽまで、丸ごと食べることができるので、魚の栄養を全部とることができます。

のりはつくだにです。白ごはんに乗せて、美味しかったですね。