SDGs大根葉っぱふりかけ
- 公開日
- 2026/01/16
- 更新日
- 2026/01/16
学校の様子
枚方市学校給食コンテスト入賞作品です。
テーマは、「季節の食材を使ったご飯に合うおかず」です。
今が旬の大根です。
捨てられがちな大根の葉を使った、エコで栄養満点のところがポイントだそうです。
大根の根は、みそ汁の中に入っていて、大根１本まるまるおいしく食べられる献立になっています。
