２月３日は節分です。

節分は、季節を分けると書きます。

季節はもう、春ですね。

また、節分は、病気や災いを追い払う行事です。昔から、豆まきで病気や災いを追い払い、イワシの頭をさした柊（ひいらぎ）の葉を玄関に飾ることで鬼が家に入って来ないようにしていたそうです。

かす汁の中のかまぼこは、鬼の顔がデザインされています。

昔から受け継がれてきた文化を感じながら、食べました。