木の芽あえ
- 公開日
- 2025/04/23
- 更新日
- 2025/04/23
学校の様子
木の芽は、きのめと読み、山椒の若い葉のことで、料理に香りと華やかさをプラスしてくれる食材です。今日の給食に、たけのことあえた料理が登場しました。木の芽もたけのこも春の旬の食材ですね。
