10月13日(火)
- 公開日
- 2026/10/13
- 更新日
- 2026/10/13
給食
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今日の給食は、ご飯、牛乳、団子汁、ししゃも、人参シリシリです。
ししゃもをスチーブコンベクションで焼きますが、温度や時間、蒸気の量により焼き方が異なります。
様々な条件を試行錯誤し、身はふっくらと、頭と尻尾はカリッとなるよう頑張っています。