今日から3学期の給食が始まりました。初日のメニューは、お正月にちなんだ「おせち料理」。雑煮、黒豆、ぶりの照り焼き、ごはん、牛乳と、とても豪華な内容でした。

朝からぶりの照り焼きのにおいが学校中に広がっていて、給食が待ち遠しかったです。「おいしい！」という声も聞こえ、山盛りでおかわりをする子どもたちの姿も見られました。久しぶりの給食を、みんな嬉しそうに味わっていました。

それぞれの正月料理には縁起の良い意味が込められています。

○雑煮…神様にお供えしたおもちを入れ、新年の力をいただくという願い

○黒豆…「まめに（元気に）働けるように」という願い

○ぶり…成長とともに名前が変わる「出世魚」で、縁起の良い食べ物

このように、お正月の料理には、昔から人々の願いや思いがたくさん込められています。

食を通して文化や行事を知ることは、子どもたちの学びにとって大切なことです。今日の給食は、子どもたちが日本の伝統や食文化に触れ、食べ物の意味を知る良い機会となりました。

3学期も、安心でおいしい給食を通して、子どもたちの健やかな成長を支えてまいります。