今日の給食には、新メニューとして 「キムタクごはん」 が登場しました。

キムタクごはんは、長野県の学校給食で生まれた料理で、「子どもたちにもっと漬物を食べてほしい」 という思いから考えられたものです。キムチとたくあんのうま味がご飯にしっかりとなじみ、今では全国で人気のメニューになっています。

教室では、「これおいしいなぁ」「ご飯とあうよ」と、うれしそうな声がたくさん聞こえてきました。初めて食べる子も多かったようですが、どのクラスでもおかわりをする姿が見られました。

今日は、栄養教諭の先生方が共同調理場や学校の給食の様子を見学に来られました。子どもたちが楽しそうに食べている姿や、おかわりをもらって喜ぶ様子を見て、「食育」の大切さを改めて感じる時間となりました。

学校では、食を通して健康な生活習慣を身につけることも大切にしています。これからも、子どもたちが「おいしい」「たのしい」と感じられる給食づくりを進めていきます。