昨日の給食には、新献立の「ふきごはんの具」が登場しました。春の味覚を楽しみました。

春が旬のふきやたけのこをたっぷり使い、だしと調味料で丁寧に煮た具を、ごはんに混ぜていただきました。

「少し苦みを感じるかもしれません」と紹介がありますが、私はまったく苦みを感じず、むしろ春らしい香りとやさしい味わいを楽しむことができました。調理場では、子どもたちが食べやすいように味付けや調理方法を工夫してくださっています。

今日の献立

・はるさめとキャベツのさっぱりあえ.    ・つぼづけ.    ・肉じゃが.      ・ごはん.     ・牛乳

どれも子どもたちに人気のあるメニューです。今日もおいしくいただけそうですね。