今日の給食には、春の味覚であるたけのこが登場します。先日、たけのこご飯を食べたのですが、とてもおいしかったです。たけのこは成長がとても早く、一日で1メートル近く伸びることもあります。そのため、掘りたてのたけのこを味わえる期間はごく短いのが特徴です。今日は、その旬の味を生かしたおこわとして給食に登場します。

昨日の給食は、わかめごはん、ししゃも、そぼろ、もやしの炒め物、牛乳でした。わかめごはんはどの学年にも人気のメニューで、1年生の子どもたちも給食にすっかり慣れてきた様子です。「おいしい！」という声がたくさん聞こえ、とても嬉しく感じました。

また、多くの学年で大食器が空っぽになるほどよく食べており、子どもたちの食欲と成長を感じられる一日でした。