昨日の給食は、枚方市学校給食コンテスト入賞作品「夏バテ防止！生姜焼きの夏野菜炒め」でした。

生姜の風味が食欲をそそり、夏バテ予防にもぴったりのメニューでした。切り方をそろえて調理することで、火の通りが均一になり、野菜の食感がよりおいしく仕上がるのがポイントだそうです。

子どもたちからは「ゴーヤおいしい！」「ご飯とあう！」といった声がたくさん聞こえてきました。

パプリカやコーンの彩りが鮮やかで、にんじんシリシリとの組み合わせもよく、ご飯がどんどん進む献立でした。

昨年度のコンテストでは、本校児童の作品も入賞しており、今年度も紹介できると思います。

今日のメニューは、ミネストローネ、枝豆、肉ボール照り焼きソース、牛乳、食パンです。ミネストローネの野菜の甘みと、照り焼きソースの肉ボールのコクがよく合い、子どもたちも笑顔の給食に今日もなると思います。