いためておかずを作ろうと「キャベジンシリシリ」を作りました。「洗う　切る　炒める　盛り付ける　片づける」を役割分担して、取り組んでいました。

ニンジンをピーラーで皮をむき、長さ、３ｃｍの千切り。そして、キャベツも千切りします。上手に千切りしていました。

炒めるでは、プライパンに油をひいて、まず、にんじんを炒めます。にんじんが柔らかくなれば、キャベツを入れさらに炒めます。ツナを加えて、しんなりしてきたら調味料を加えます。

炒める料理は、ゆでる料理と同じようにかさが減って、たくさんの量を食べることができます。また、油を使うために風味がよくなります。

家庭科室前を通った子どもたちが、「いいにおいがする！」とうらやましそうに話をしていました。

学んだことを活かして、炒める料理をおうちの人と一緒にチャレンジしてみてくださいね。