今日のメニューは、

・わかめごはん
・きつねうどん
・じゃこまめ
・はくさいのぽんずふうみ
・牛乳

でした。

じゃこ豆は、北河内地域の郷土料理です。昔は、川のえびを使って作っていたそうです。給食では、桜えびを使って作られています。
大豆をやわらかく煮て、桜えびを合わせ、しょうゆとさとうであまからく味付けされていてごはんにも合いました。