「なのはな」は、キャベツや大根、ブロッコリーと同じアブラナ科の仲間でつぼみを食べる野菜です。春のおとずれを感じさせてくれます。今回は油であげてかきあげとして登場しました。サクサクと食べやすく、みそしるとあわせて和食のおいしさを楽しみました。

【献立】みそしる・なのはなのかきあげ・ぶどうまめ・ご飯・牛乳