今日の給食は、和食の献立でした。

主菜の「さんまのしょうがふうみ」は、秋の味覚であるさんまを香ばしく焼き、しょうがの風味をきかせた一品でした。給食だよりにも紹介されているように、さんまには中骨があります。子どもたちは箸を上手に使いながら骨に気を付けて食べ、魚のおいしさを味わっていました。

副菜の「こまつなのいためもの」は、小松菜やキャベツ、にんじんなどの野菜を使った彩り豊かな料理です。野菜のシャキシャキとした食感が楽しめ、ごはんによく合いました。

汁物の「みそしる」には、豆腐やわかめ、うすあげなどが入っており、だしのうま味が感じられるやさしい味わいでした。栄養バランスもよく、心も体も温まる一品でした。

秋の旬の食材を味わいながら、箸の使い方や魚の食べ方についても学ぶことができた給食でした。

【献立】ごはん、さんまのしょうがふうみ、こまつなのいためもの、みそしる、牛乳