「くろまめ」は皮が黒い大豆のことで、「畑のお肉」と言われるほど栄養があります。戦国時代に武士や忍者が戦いに行くのに、いつでもどこでも食べられる「兵糧丸」（ひょうろうがん）という食べ物を持ち歩いていました。「くろまめ」は「兵糧丸」（ひょうろうがん）を作るのに使われていました。ポリポリおいしくいただきました。ピリッとからいマーボーどうふもご飯と一緒に完食です。【献立】マーボーどうふ・ビーフンのいためもの・カリカリ黒豆・ご飯・牛乳