枚方では秋祭りに「さばずし」を食べていました。昔は魚が手に入りにくく、「さばずし」はごちそうでした。給食では「やいたさば」が登場します。のりにすしごはんをのせて、ほぐしたやきさばをまいておいしくいただきました。【献立】かきたまじる・やきさばてまき・やきのり・チンゲンサイのいためもの・すしごはん・牛乳