学校ブログ

全国学校給食週間(1月27日)

公開日
2026/01/27
更新日
2026/01/27

学校の様子

 今年度の給食週間のテーマは、「腸内環境を整え、免疫力を高めて元気にすごそう!」です。 

<今日の献立>

 豚キムチ、厚揚げの炒め物、春菊のナムル、りんご、ご飯、牛乳 

 キムチは、塩漬けした白菜や大根などの野菜を「ヤンニョム」という調味料と一緒に漬け込んだ発酵食品です。乳酸菌が多く含まれるので、腸内環境を整え、免疫力を高めてくれます。辛み成分のカプサイシンやビタミンなど様々な栄養素を含んでいるため、世界的に注目されている食品です。(今日の給食「放送原稿」より)