今年度の給食週間のテーマは、「腸内環境を整え、免疫力を高めて元気にすごそう！」です。

＜今日の献立＞

　くじら肉のノルウェー風、小松菜のソテー、ツナとキャベツのソテー、コーンスープ、食パン、ジョア（いちご）

 　くじら肉は、牛肉や豚肉、鶏肉と比べて低カロリーでたんぱく質が多く、脂質が少ないのが特徴です。第二次世界大戦の後、栄養が不足くしていた日本の子どもたちの貴重な栄養源になっていたそうです。今日のノルウェー風は、くじら肉をから揚げにして、ケチャップ味のタレをからめています。（今日の給食「放送原稿」より）