＜基本食＞

豚肉のケチャップ炒め、ジャーマンポテト、キャロット・ラペ、ブルーベリーゼリー、ご飯、牛乳

　10月10日は、「目の愛護デー」です。大切な目を守るために、日頃から目を休め、目の健康に良い食品を食べるようにしましょう。キャロット・ラペは、人参をマリネしたフランスの家庭料理です。人参には、目の健康を保つビタミンAが豊富に含まれています。給食では、はちみつ、マスタード、レモン果汁などで味付けしています。

（栄養教諭より）