〈基本食〉

　アジフライ(米粉)、チンゲン菜の炒め物、キャベツの塩昆布炒め、豆乳みそ汁

　塩昆布は他の昆布と違って水で戻す手間がなく、手軽に取り入れることができる食品です。コリコリとした歯ごたえや昆布のうま味もあり、和食、洋食、中華料理などいろいろな料理に使うことができます。昆布にはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。

　（栄養教諭より）