今日メニューは、しらすのかき揚げ、エリンギの炒め物、じゃがいものマヨネーズ炒め、若竹汁です。

　たけのこは、春の味覚を代表する食材で、旬は３月から５月です。春にとれるたけのことわかめは、「春の出会いもの」といわれ、若竹汁や若竹煮に使われます。旬が同じで料理の相性がよい組合せは、お互いの味を引き立て、季節の味を楽しむことができます。
　４月の給食では、柔らかく香りの良いたけのこを使った料理を提供されるとのことです。

　ごちそうさまでした。