今日は、和食の日です。「いわしの梅煮」、「ひじきの炒め煮」、「ツナとじゃがいものうま煮」、「豆乳みそ鍋」でした。「いわし」は、梅風味で小骨もなく柔らかく煮つけてあり、ごはんがすすみます。「いわし」を漢字で書けば「鰯」で、群れで泳ぐ小形の魚です。英語では、sardine「サーディーン」といい、「オイルサーディーン」の缶詰で有名です。