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最新更新日:2024/06/20 |
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【17日金曜 懐かしい味 ミネストローネ】
私(校長)が小学校の時は、
ミネストローネは出されていなかったと思います。 もうすこし大きくなってから食べる機会があり、 大好きというわけじゃないが妙に印象に残っていて、 へ〜え、ハイカラなスープがあるもんだなあと。 ミネストローネはイタリアの野菜たっぷりスープのことで、 季節によっては材料が違い、他にもベーコンやパスタやらを入れて、 さまざまなバリエーションがあるようです。 他の国にも野菜をふんだんに使ったスープがありますね。ポトフとか? その家その家の、懐かしい味というのがあるのかもしれません。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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