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最新更新日:2024/06/28 |
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【13日 チキンカレーと、えっ切り干し大根?】
給食だよりによると、冬に採れた大根を細く切って干したものが切り干し大根。
カルシウムや食物繊維が豊富です。 え〜それはいいけれど、カレーに切り干し大根? いえいえ、ツナとにんじんで甘酸っぱく和えたものですから、 辛いチキンカレーと、、、合うんです! 切り干し大根を和風以外にアレンジすると、たちまち美味しくて子どもが食べやすくて、しかも栄養価の高いおかずになりますね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【12日火曜 ホキのカラフルソース】
白身魚のホキは、揚げてからめる甘酸っぱいソースがぴったり。
中華っぽいから、中華スープとも相性が良いですね。 それと、久しぶりのアップルパン。濃い色が食欲をそそります。 あ〜しまった。パンの中身をお見せしていません、これは次回のお楽しみに。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【7月11日 これが枚方市的 焼きビーフン!】3![]() ![]() サービスショットです。 ふりかけの裏面 ことわざ 「餅は、餅屋」の解説がありました。 まだ黙食なんで、こういうのはよいですね。 ![]() ![]() 【7月11日 これが枚方市的 焼きビーフン!】2![]() ![]() (焼き加減が絶妙、パラパラ感がうまい) みなさんいかがですか?どっちが「焼きビーフン」にふさわしいですか? どっちを食べたいですか? 私はどちらも食べたいです! 下段;枚方市的 野菜炒め (まったりトロトロでうまい) ![]() ![]() 【7月11日 これが枚方市的 焼きビーフン!】
このコーナーでは、たびたび
ビーフン入り野菜炒め なのか、 野菜たっぷり焼きビーフン なのか問題について述べています。 (なぜそんなどうでも良いことに誌面を割くかというと、単純に、焼きビーフンが大好きだからです) 今日はついに、ホンモノの「焼きビーフン」が登場しました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【7月8日金曜 チリコンカーン アレルギー対応コーンスープ】2![]() ![]() すぐれた創造物(作品)は、実は制約がある方が生まれやすいと聞きます。 どうですか、美味しそうでしょう。 ![]() ![]() 【7月8日金曜 チリコンカーン アレルギー対応コーンスープ】
ここのところ学期末でもあり忙しくてなかなか「給食を食べよう」など
ブログ更新に手が回っておりませんでした。 ところが今日、いつもブログ見てますよ〜と保護者の方から温かいお言葉が。 急にやる気になったのでした。給食はかいつまんでお送りします。 その他五常小の日常は、撮り溜めた写真を近々リリースしますので、 イキイキとしたお子さん方の写真は、今しばらくお待ちください。 チリコンカーンは、メキシコ料理っぽいですが、実は米国テキサス州の公認料理だそうです。 テキサスはもとはメキシコの支配下に置かれ、1845年に合衆国に加盟したそうです。 知らんかった〜っ!給食ブログは役に立ちますねえ。 お豆と肉とスパイスを煮込んだごくシンプルな料理。 キャベツとともに、パンに挟むと絶品(なはず)です。 食べるのを焦って、コッペパンに挟むのを忘れていました。。。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【7日木曜 今日は七夕、天の川に見立ててそうめん】
だいたい七夕は梅雨なので今日は天の川見えなかったねえ、となるのですが、今日は期待が持てますね。
枚方市には七夕伝説があり、毎年七夕の日にはちなんだ給食が出されます。 給食だよりによると、そうめんは、昔から天の川に見立てて長生きできますように食べられてきたそうです。 枚方市の給食は、かまぼこが星型に作られていて、「ひこぼしくん」とのコラボはオシャレ〜ですよ。(下段) ついつい、夏野菜のかき揚げも載せてしまいました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【6日水曜 ちょっとやせた?】
枚方市HPの給食献立表産地情報によると、
ししゃもの産地は、アイスランド、ノルウェーとあります。 今日のは北海道ししゃもではなく、カラフトししゃも(いわゆるカペリン)のようですね。 (北海道も樺太も変わらん気がしますが、北海道の方が丸みがあり、樺太の方が、シュッとしています、そうシュッと。) 丸ごと食べられるししゃもについては、子どもたちの好きキライは分かれるようですが、私(校長)は大好きです。子どもたちには、しっかり食べてほしいと思います。 ただちょっと、今日のししゃもはやせ過ぎてないかい? それは冗談ですが、給食にも、円安物価高の影響が出ていると聞いています。 枚方市の学校給食は、いろんなものをやりくりする努力を行なっているとともに、先の議会では物価高に対する補正予算が成立し食材費等に充てられます。 補正予算について詳しくは↓↓↓ https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/con... 産地情報について詳しくは↓↓↓ https://www.city.hirakata.osaka.jp/cmsfiles/con... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【5日火曜 野菜いため?】
前にも書いたんですが、今日の「野菜いため」はいわゆる
焼きビーフンだと思うんです、見た目からも。 ブタ肉、野菜、しいたけ、タケノコ、鶏ガラスープ、 そこに生姜がしっかり効いて、旨味最高の逸品です。 ↓↓↓今日はゼリー争奪戦が起こっていますよ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【4日月曜 ダイスキ わかめごはん】2
少し前に、
検食は少し役得があって、ほかの先生より先に自分でご飯をよそうので、 ダイスキなわかめご飯だとわかめの多いところを狙ってよそう、 と書いたところ、次の日には児童から 「校長先生、わかめの多いところ食べるんやろ!」とツッコミがありました。 ちゃんとブログを読んでいるところを、ほめてあげました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
枚方市立五常小学校
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