おいしい給食（船場汁）

今日は、新献立の「船場汁」です。大阪の船場で生まれた郷土料理の一つです。さばの切り身と大根、人参を削り節でとっただしで煮込み、醤油と塩を加えて味付けした、さっぱりとしたすまし汁です。今日は少し朝から冷...

2026/11/04

おいしい給食

おいしい給食（とりにくのバーベキューソース）

今日の給食は、新献立の「とりにくのバーベキューソース」が登場しました。給食で人気のある「赤魚のバーベキューソース」の甘酸っぱいソースを、焼いた鶏肉にからめたメニューです。やわらかい鶏肉と香り豊かなソー...

2026/11/02

おいしい給食

おいしい給食（きゅうりとごぼうのいためもの）

今日の給食は、和食の献立でした。 主菜の「きゅうりとごぼうのいためもの」は、牛肉とごぼうのうま味がよく合い、ごはんが進む味付けでした。給食だよりでも紹介されているように、ごぼうは土の中でたくさんの栄養...

2026/10/30

おいしい給食

おいしい給食（まぐろのノルウェー風）

今日の給食は、パンを主食にした洋風の献立でした。 主菜の「まぐろのノルウェーふう」は、まぐろを甘酸っぱいたれで味付けした人気メニューです。給食だよりによると、「ノルウェー風」という名前ですが、実際のノ...

2026/10/29

おいしい給食

おいしい給食（じゃこ豆）

今日の給食は、郷土料理シリーズ第4弾として、北河内地域の郷土料理「じゃこ豆」が登場しました。 給食だよりによると、昔は川で魚をとるときに小魚のじゃこがとれ、それらを豆と一緒に煮ていたことから「じゃこ豆...

2026/10/28

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