今日の給食は、和食の献立でした。

主菜の「けんちんあげ」は、豆腐やごぼう、にんじん、ひじきなどを混ぜて油で揚げた料理です。給食だよりによると、今日のけんちんあげには豆腐やちくわ、ごぼう、にんじん、青ねぎなどが使われており、揚げることで香ばしく、食べ応えのある一品に仕上がっていました。

副菜の「だいこんのにもの」は、だいこんやうすあげに味がしっかりと染み込み、やさしい味わいでした。ほっとする和食ならではのおいしさを感じることができました。

汁物の「たまねぎのおつゆ」は、たまねぎの自然な甘みが感じられるあっさりとした味わいでした。だしのうま味も広がり、心も体も温まる一品でした。

栄養バランスのよい和食の献立を味わいながら、食材のおいしさを感じることができた給食でした。

【献立】
ごはん、けんちんあげ、だいこんのにもの、たまねぎのおつゆ、牛乳