今日は、新献立の「白菜とほうれん草のゆず味噌和え」です。冬野菜の、白菜とほうれん草を、少し甘めに味付けした味噌と、冬が旬のゆずで和えた季節を感じさせる一品でした。ゆずの爽やかな良い香りがほんのりしてとても美味しかったです。大おかずの、いも煮は里芋がほくほくでした。少し冷える1日には、ぴったりの体が温まる大おかずでした。

【献立】白菜とほうれん草のゆず味噌和え・いも煮・ししゃも・ご飯・牛乳