じゃこまめ
- 公開日
- 2025/10/16
- 更新日
- 2025/10/16
学校の様子
じゃこまめは、北河内地域の郷土料理です。
昔は川エビをとるときに、小魚（じゃこ）がとれて、それらを一緒に煮ていたので「じゃこまめ」とよばれていました。
給食では、桜エビを使っています。
