沖縄の郷土料理
- 公開日
- 2025/02/12
- 更新日
- 2025/02/12
本日の給食
本日の給食の献立は・・・
関東煮 クーブイリチー かやくごはん ミニフィッシュ
そして 牛乳 でした。
クープは「昆布」イリチーは「炒り煮」から来ているらしく
語感からなるほどという感じです。
農林水産省のホームページでも
「うちの郷土料理 〜次世代に伝えたい大切な味〜」として
ラフテー サーターアンダーギー などと並んで紹介されています。