正式名称「アジこめこげんまいフライ」ではよくわからなかったので、

勝手に「玄米粉の衣のアジフライ」としてみました。

小麦粉が食べられないお子さんがいますので、

サクサクのアジフライを味わって欲しい、と考案されたものです。

結構なかなか、歯ごたえがありますよ。

作ってからある程度の時間が経っているのに、

調理技術がすごいのでしょうね。

冬瓜、とろとろで美味しいですね。

でも夏が旬なのになんで「冬」瓜？

夏に収穫してそのまま冬まで保存できることからその名になったとか。

30日は、インゲンのクリームスープとカレー味のラタトゥイユ。

小倉小の児童が考案した、コンテスト入賞作の登場です！