「だいがくいも」はさつまいもを油であげて、さとうとしょうゆで作った、あまめのタレをからめた料理です。「だいがくいも」という名前は、むかし大学生がよく食べていたから、または大学生が作って売っていたことから名前が付けられたとも言われています。季節を感じておいしくいただきました。

【献立】タイピーエン・だいがくいも・ツナとにんじんのサラダ・コッペパン・牛乳