赤魚（あかうお）は深さ200メートルより深い海に住んでいる体の赤い魚です。深い海に住んでいる魚は、浮く力を保つために油を多くたくわえているので、焼いてもふっくらとおいしいです。バーベキュソースで味付けされた赤魚（あかうお）をおいしくいただきました。

【献立】インゲン豆のクリームスープ・ラハノサラタ・あかうおのバーベキュソース・うずまきパン・牛乳