10月15日 給食 焼き鯖寿司
- 公開日
- 2025/10/15
- 更新日
- 2025/10/15
学校の様子
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10月15日 本日の給食のメニューは「鯖寿司」給食には生物は出せませんので焼き鯖寿司でした。
枚方の郷土料理として今も昔も秋祭りに食べられています。
昔は今のように魚が食べられるわけでなかったそうです。特に山間の地域では魚は食べられませんでした。
そのため、鯖寿司はご馳走だったそうです。めでたいお祭りの時に鯖寿司を食べるそうです。
寿司めしを手巻きのりに乗せて焼き鯖をのせたり、野菜炒めをのせたりして秋のご馳走を楽しみました。
