今日のメニューは、焼き魚（鮭）、ごぼうのきんぴら、じゃがいものマヨネーズ炒め、船場汁です。
船場汁に入っているサバの脂は不飽和脂肪酸と呼ばれる脂です。人間には作ることができない脂ですが体には必要となる栄養です。青背の魚に多く含まれていることから、食事から摂取するようにしたいものです。
ごちそうさまでした。