学校日記

今日の給食

公開日
2023/01/24
更新日
2023/01/24

学校の様子

今日のメニューは、豚肉の生姜焼き、ゆで野菜、白菜の塩麹炒め、けの汁です。
けの汁は、青森県の津軽地方から秋田県にかけて作られている郷土料理です。細かく刻んだ根菜や高野豆腐、油揚げなどを煮込み、醤油や味噌で味付けした汁物です。
「粥の汁(かゆの汁)」がなまって「けの汁」となったそうです。

明日の給食も治部煮が出され郷土料理が続きます。
いただきます。