＜メニュー＞冬野菜の米粉カレー・わかさぎのマリネ・ミニゼリー（ぶどう・みかん）・ご飯・牛乳

冬野菜の米粉カレーには、里芋やれんこんといったふだんカレーではあまり見かけない野菜が入っていますが、カレーとうまくあっていて、食感も面白くいただきました。わかさぎは冬においしい魚。氷の張った湖に穴をあけてわかさぎ釣りをする風景が有名ですね。今日はわかさぎを揚げて、甘酸っぱい酢に野菜とともに漬け込んだマリネでさっぱりといただきました。

保健室前の掲示が新しくなり「考えよう防災」をテーマに、災害に対して備えておくべきことなどがわかりやすく掲示されています。２８年前の１月１７日は阪神淡路大震災があった日。生徒たちにとっては生まれる前の出来事ですが、この震災を契機に災害への備えに対する考え方が大きく変わったように思います。私たちも日ごろからの備えをしっかりしておきたいものです。

＜メニュー＞オムレツ　ミートソースがけ・エリンギのソテー・スープ煮・チーズパン・牛乳
＜アレルギー対応食として＞オムレツの代わりにウインナー・チーズパンの代わりにご飯

今日のオムレツ（アレルギー対応食はウインナー）にはたっぷりのミートソースがかかっていて、美味しくいただきました。ところで最近はオムレツといえば、卵をふんわり焼いたものにソースがかかっているものを思い浮かべますが、私が子どもの頃家で作ってもらうオムレツはミートソースのように挽肉と野菜を炒めて味つけしたものを卵で包んだものでした。今日のミートソースのオムレツを食べながら、いつからオムレツは変わったのだろうと思いましたが、もしかしてうちのオムレツが違っただけなのでしょうか。

今日の放課後は、講師の先生に来ていただいて先生たちの救命救急講習会を行いました。もしものときにAEDを使えるように、また胸骨圧迫（心臓マッサージ）ができるように、実技を交えての講習です。もしも、はあってほしくないですが、もしも、に備えることは大切です。AEDがあれば、胸骨圧迫はできれば、命の助かる確率は4倍上がると言われています。

体育館から太鼓の音とともに、朗々と歌い上げる声が・・・1年生の百人一首大会です。体育館いっぱいに広がった、各グループがカルタのふだを見つめながら、読み手の声に集中しています。結果は・・？

＜メニュー＞コロッケ・キャベツの炒め物・ひじきの炒め煮・大根のみそ汁・野菜ふりかけ
・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞コロッケの代わりにじゃがいものマヨネーズ焼き

今日のひじきの炒め煮には、ツナが入っていてツナとひじきの旨味で、とてもおいしい一品になっています。ひじきは苦手な人がいるかもしれませんが、このような食べ方をすると、たくさん食べられるのではないかと思います。
そして今日はコロッケの代わりにアレルギー対応食として、パン粉の衣を使わないじゃがいものマヨネーズ焼きが提供されていますが、これもおかずの一つとしておいしくいただきました。

心の教室では、毎週木曜日にスクールカウンセラーが来て、生徒や保護者の皆さんの相談を行っています。
心の教室は教室棟の３階の端にあり、木の壁に囲まれた落ち着いた雰囲気の部屋です。
相談は、そのさらに奥にある内室で行っています。
心の教室だよりをご覧ください。
心の教室だより（３学期）

３学期に入って、「卒業」が近づいてきたのを実感します。
３年生のクラスでは、卒業までのカウントダウン日めくりカレンダーを作っています。
２年生のクラスでは、３年生を送る会にお披露目する花文字の花づくりを始めました。

廊下にこのようなポスターが貼られています。生徒会が新しく始めるプロジェクトです。中庭の花壇を花でいっぱいにしようという取り組みのようです。生徒会が中心となり、校務員さんやPTAにもご協力いただきながら進めていくということです。素敵な取り組みですね、進捗が楽しみです。
（追記）１８日の臨時委員会で、委員の生徒、校務員さん、先生たちで中庭や花壇の整備を行いました。

＜メニュー＞　焼き魚（ほっけ）・ごぼうのきんぴら・小松菜の炒め物・すき焼き・ご飯・飲むヨーグルト

ほっけは漢字で「𩸽」と書きます。腹の部分に細かい模様があり、それが花のようにみえるのでこの字を当てたと言われています。北方の海で獲れる魚で、身が柔らかいため関西ではなかなか生の形でお目にかかることはありません。開きにして一夜干しなどにした状態のものを冷凍にしてこちらに送られてくることが多いようです。あっさりした白身で、美味しい魚です。

1年生の授業です。英語は、NETのロス先生とともに、「~にみえる」という表現を学習しています。理科は「重さ」と「質量」の違い。しっかり理解できたでしょうか？

＜メニュー＞チキン南蛮・焼きそば・ほうれん草のごま和え・りんご・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞焼きそばの代わりに焼きそば（ライスパスタ）

チキン南蛮は人気のメニューです。今日はノンエッグのタルタルソースが添えられていますので、卵のアレルギーがある人も安心して食べられます。ボリュームも満点。生徒たちは大満足だったのではないでしょうか。
りんごは、芯をとって４分の１に割ったものが出ています。小学校のりんごは袋に入ったものが出ていますが、中学校では冷たくしてランチボックスに入れた状態のため、袋には入れずに提供されています。

今日は教育長が来校され、３時間目の全クラスの授業を見ていただきました。いろいろな教科の授業をみていただきましたが、「落ち着いた雰囲気で授業が行われていますね。」と言っていただきました。
（写真は上から３年英語、３年社会、２年数学）

写真は３年理科、１年社会、３年数学です。

写真は２年音楽、１年英語です。

＜メニュー＞　赤魚のねぎダレ・チンゲン菜の炒め物・小豆餅・冬野菜鍋・ご飯・牛乳

鏡開きをいつやるのか、ネットで調べてみると１月１１日という日付が出ていましたが、私たちが子どもの頃は１月１５日だったように思います。そこでまた調べてみると、関西は１５日までを松の内（いわゆるお正月）として、１５日に鏡開きをして鏡餅を下げ、ぜんざいを作ったりして食べる風習なのだそうです。今は、鏡餅もパックの物が増えましたが、かつては年末に家で餅をついてその餅で鏡餅を作ったので、１５日に下げる頃には餅はカチカチになり、カビも生えていましたから、そのカビをとって餅を水につけるところから鏡開きを始めていたように記憶しています。今日の小豆餅は、その鏡開きにちなんだ献立です。

新型コロナウイルス感染症の影響で、今年度も一時期リコーダーの練習に制限があったり、屋外で練習したりしましたが、現在は感染対策をしながらリコーダーの練習をしています。小学校で歌った「ビリーブ」をリコーダーで演奏します。

２年生の社会の授業です。各班で考えた「枚方市の課題と解決方法」について発表しています。特に二中校区に多い坂道や幅の狭い道路の問題や、枚方市に人を呼び込むためにはひらかたパークをもっと盛り上げたい、など生徒たちは様々な角度から自分たちの生活する枚方市について考えていました。

枚方市教育委員会より、新型コロナウイルス感染症の予防対策について、ご家庭で引き続きご協力いただきたいことや、出席停止になる場合などについて記載されています。
以下よりご確認をお願いします。
新型コロナウイルス感染症の予防対策について（お願い）

＜メニュー＞ちくわの磯辺揚げ・ビーフン炒め・小松菜とツナの炒め物・関東煮・ご飯・牛乳

ちくわの磯辺揚げは、とってもシンプルな料理ですが、誰もが大好きなもののひとつではないでしょうか。そして、みんなこの味を子どもの頃の給食で覚えるのではないかなあと思っています。本来なら魚のフライであったり、鶏肉や豚肉のカツにしたいところを、手軽なちくわをてんぷらにして、青のりをまぶした磯辺揚げ。ほどよいちくわの塩かげんと青のりの香りがご飯とよくあいます。