今年も中庭の片隅に咲いています。夏を感じる花、アガパンサスです。

1、3年生は昨日から始まっていますが、今日からは2年生も含めて、全校期末テストです。みんな日頃の学習の成果を発揮すべく、取り組んでいます。

＜メニュー＞鮭のクリームソース・マカロニソテー・ちんげん菜のオイスターソース炒め・ミネストローネ・食パン・牛乳

鮭のクリームソースは、野菜たっぷりのクリームソースに、ハーブのディルの香りが効いていて爽やかな風味でした。今日は、1、3年が期末テストのため、2年生だけの給食です。明日からは2日間給食なしになりますが、明日は6月23日、沖縄慰霊の日です。給食のある学校では、沖縄にまつわるメニューが出ます。

1、3年生は今日から3日間期末テストです。（2年生は明日から）頑張っています。

＜メニュー＞鶏肉の大葉みそ味・じゃこピーマン・なすのごま和え・野菜のすまし・ご飯・牛乳

今日の鶏肉の大葉みそ味は新メニュー。鶏肉の唐揚げを大葉の入ったみそだれで味付けしたもの。みそ味がおいしくご飯が進む味付けです。大葉がもう少しきいていてもよかったかな、と思いますが中学生にはあまり大葉は好まれないのかもしれませんね。ちなみに大葉とは青じそのことです。これから、様々なものに青じそを添えて食べるのが、さわやかな風味でおいしい季節になります。殺菌作用もあるそうです。

１年生と３年生は明日から期末テストです。（２年生はあさってから）１年生のクラスでも、試験勉強の時間になっています。みんな真剣です。

弘済会大阪支部より、スポーツパックをいただきました。巻き尺２つとボッチャのボールセットです。ボッチャは昨年のパラリンピックで知られるようになったスポーツです。

先日紹介した３年生の社会科の授業の続きです。自分たちで第二次世界大戦について調べています。調べながら、どのようにまとめればいいかを考え、発表資料を作っていきます。

＜メニュー＞ししゃも・肉じゃが・小松菜の炒めもの・ちゃんこ・ご飯・牛乳

ちゃんこは、相撲部屋で食べられているたくさんの野菜や肉類などの入った栄養満点の鍋ですが、今日のちゃんこも様々な具が入っていて、これからの暑さを乗り切るのにいいなあと思いました。鍋は、冬の献立のように思いますが、一つの料理にたくさんの具が入り、しっかり栄養をとれるという点では夏にもいいのでは、と思います。（鍋を囲むのは暑いですが‥）

１年生の英語は、先生と一人ずつ暗誦のテストをしています。待っている人達は教室で最後の仕上げを頑張っています。

２年生の英語では、「〜は私にとって難しい（楽しい）」という文の練習をしていました。

＜メニュー＞麻婆夏野菜・シュウマイ・糸寒天のゆず和え・黒ゴマみたらし・ご飯・牛乳
＜アレルギー対応食として＞シュウマイの代わりにおさかなナゲット

今日のメニューも８日に引き続き給食コンテストの入賞作です。「麻婆夏野菜」は、なすやピーマン、パプリカなどの夏野菜の麻婆です。野菜がたくさん入っている分、野菜の甘味が感じられ、辛さは少し控えめですので、辛いものが苦手な人も食べられと思います。また、糸寒天のゆず和えは冷たくして提供され、蒸し暑い日にさわやかな味でした。

渡り廊下に貼りだされたひときわ目をひくこの文字は、３年生の学年目標です。それぞれの文字を各クラスで制作し、よく見ると時の周りのジグソーパズルに一人ひとりの目標が書かれています。

１年生の美術の時間。それぞれの場面や物に使われている「色」について、なぜその色が使われているのかを班で発表しています。サウナの看板は暖色、なるほどそうですよね。部屋のカーテンは・・どんな色がいいのでしょうか。

３年生の社会では、第二次世界大戦について学習しています。単に教科書に書いていることを覚えるのではなく、先生から出されたテーマについて、それぞれ調べたり考えたりして発表し、学びを深めていきます。

＜メニュー＞鰆のねぎだれ・小松菜のソテー・焼きそば・豆乳味噌汁・牛乳・ご飯
＜アレルギー対応食として＞焼きそばの代わりにライスパスタの焼きそば

今日はアレルギー対応食として、焼きそばの代わりにライスパスタの焼きそばが出ました。今日の焼きそばはスパゲッティで（なので正確には焼きスパ）、小麦粉で作られていますが、ライスパスタは米粉で作ったパスタです。ライスパスタは、スパゲッティより細めですが、食感はほとんどスパゲッティと変わりません。最近はライスパスタなどのグルテンフリーのパスタが一般にも出回るようになり、小麦アレルギーの人でもパスタを楽しめる機会ができるようになりました。

今日の６時間目は、２年生と３年生が合同で「進学フェア」を行いました。これは、３年生が様々な進学先を調べて、２年生の教室に行ってプレゼンする取り組みです。３年生は進路先調べになり、２年生は１年後にやってくる進路について考えるきっかけになっています。

進学フェアの続きです。

３年生の国語の授業です。実習生の研究授業で、それぞれの班で調べ、鑑賞した俳句について発表しています。

＜メニュー＞ハッシュドビーフ（米粉）・オムレツ・チンゲン菜の炒めもの・カラフルソテー
＜アレルギー対応食として＞オムレツの代わりにポークウインナー

カラフルソテーは、枝豆やトウモロコシ、人参などを彩りよく炒めたものです。私たちのふだんの食生活では、なかなか豆類をたくさんとる機会が少ないのではないかと思いますが、給食では、枝豆や金時豆、白いんげんなどがよく登場します。豆類は栄養価も優れているので、毎日とりたい食材です。今日のような調理でおいしく豆類をとっていきたいものです。