秋といえば食欲の秋。そして実りの秋。

さつまいもの季節ですね。スーパーでもたくさん秋の味覚が売られています。

今日のメニューは大学芋。日本いも類研究会によると、大学芋が流行り出したのは関東大震災後で、なぜ大学芋と呼ぶのかというのは、実はおいもの世界の七不思議だそうですよ。

有力な説としては、東大生で学費に困っていた人が売っていたからという説だそう。興味深いですね。

ごちそうさまでした！