１０月２５日の給食 じゃこ豆
- 公開日
- 2022/10/25
- 更新日
- 2022/10/25
本日の給食
じゃこ豆は、北河内地域の郷土料理です。
昔は川のえびを使って作っていました。
給食では桜えびを使って作ります。
大豆をやわらかく煮て、桜えびをを合わせ、しょうゆとさとうであまからく味付けをしています。
